Stekt sill i stekpanna
Fräs den mjuk i smöret på medelvärme. Häll på grädde och låt koka ihop till en simmig sås. Smaka av med salt och nymalen vitpeppar. Sill: Stek sillfiléerna hastigt i rikligt med smör i en het panna. Stek, ev. i omgångar, och lägg över på ett serveringsfat. Skeda upp den gräddkokta löken bredvid.
Stekt sill utan panering
1. Vattna ur sillen enligt förpackningen. 2. Fräs löken blank i lite smör och pudra över vetemjölet. Späd med mjölk under omrörning. 3. Låt löksåsen koka på svag värme i ca 4 minuter. Smaka av med salt och peppar. 4. Stekt salt sill mannerström
Stekt sill Sill är en klassisk svensk rätt och typisk husmanskost. Här hittar du flera olika recept som innehåller stekt sill, till exempel stekt salt sill med gräddkokt lök. Stekt sill i ugn på gammaldags sätt
Herrarnas favorit, sägs det. Stekt salt sill får det att vattnas i munnen på alla som smakat denna delikatess. Det är viktigt att noga passa sillen i pannan så att den inte steks för länge och går sönder. Stekt salt sill historia
4 filéer steksill eller urvattnad saltsill. gram sill utan lag. Förslag 2 pkt med Abbas steksill i lag på gram styck (varav gram sill). 1 dl rågmjöl eller ströbröd; 5 msk smör; gram rödlök eller gul lök, 1 - 2 lökar; 2 dl grädde; 1 dl vatten; 1 msk hackad dill ; 1 msk hackad gräslök; 2 klyftor citron. Stekt salt sill i ugn
Vispa det slätt. Tillsätt mjölk och grädde och vispa slätt. Sjud på svag värme i 5–10 minuter. Vispa eller rör ofta så att det inte bränner fast i botten. 4. Blanda ner löken och smaka av med muskotnöt, salt och peppar. 5. Tillaga sillen under tiden. Låt filéerna rinna av på hushållspapper. Stekt salt sill rågmjöl
God förmiddag! Här kommer nästa veckas meny. Varje vecka kommer vi servera en rätt som kommit in i förslagslådan, denna vecka är det Stekt saltsill med löksås som önskats! Måndag. Stekt.
Stekt salt sill med lök och grädde
Lördagslunch, den e Juni Salviabiffar (pannbiff) med krämig tomat & baconsås. Kokt eller stekt potatis. Gräddig kycklinggryta med basmatiris.